Otra perlita de Cristina de Pizán.

Cuando intenta comprender por qué siempre se dice que las mujeres tiene escasa capacidad intelectual, dice:
«Si la costumbre fuera mandar a las niñas a la escuela y enseñarles las ciencias con método, como se hace con los niños, aprenderían y entenderían las dificultades y sutilezas de todas las artes y las ciencias tan bien como ellos. (…) [las mujeres] no tienen, como los hombres, la experiencia de tantas cosas distintas, sino que se limitan a los cuidados del hogar, se quedan en casa, mientras que no hay nada tan instructivo para un ser dotado de razón como ejercitarse y experimentar con cosas variadas. (…)»
«(…) En cuanto a afirmar que las mujeres saben menos, que su capacidad es menor, mira los hombres que viven aislados en el campo o en el monte, estarás de acuerdo en que en muchos sitios salvajes los hombres son tan simples de espíritu que uno los tomaría por animales. Sin embargo no hay duda de que naturaleza los ha provisto con los mismos dones físicos e intelectuales que depara a los hombres más inteligentes y eruditos que podamos encontrar en las ciudades. La falta de estudio lo explica todo, lo que no excluye que en los hombres, como en las mujeres, algunos individuos sean más inteligentes que otros (…)»

¿Qué les parece? ¿Les sugiere alguna reflexión o comentario?

Les dije que el cajón de la cocina iba a contar con colaboraciones… mi amiga Claudia me mandó una reflexiones que me autorizó a compartir…

«La cocina es sensualidad… porque combina fragancias exquisitas (¿qué más exótico que el perfume del jengibre?), texturas incomparables (¿qué más suave que la piel de un durazno?) , sabores simples ( ¿qué más apetitoso que la cebolla doradita en manteca?), formas imposibles de pensar (¡qué más creativo que el merengue!!!!!) . Además despierta sensaciones: ¿quién podría ser insensible al olor del café y el pan tostado de la mañana? ¿cuántas sensaciones despierta? ¿qué recuerdos nos trae de la infancia? ¿o de momentos fuertes de nuestras vidas?, ¿quién puede recrear la sensación de un mate espumoso con cascaritas de naranja? ¿quién se puede resistir a un plato de milanesas con papas fritas?
¿Qué pintor puede hacer realidad los colores de los ajíes, los rojos de las cerezas, los matices de los zuccinis?
¿Quién no sintió nunca la satisfacción de cascar una nuez?
¿Quién puede explicar todos los sentidos que despierta comer un higo?
En la cocina uno se siente escultor, pintor, poeta, ensayista…
Y una vez en la mesa , el plato servido toma vida y uno se siente en la Muestra de Arte más importante de Barcelona….
Un plato de comida es un cuadro que no entra sólo por la vista, y es un cuadro que cada uno interpreta, saborea, huele, toca….
Una finalmente en la cocina deja volar la imaginación y se deja llevar por la sensualidad (podríamos decir que en cierto sentido es orgásmica)
Lo que pasa es que, como tantas cosas de este mundo, los hombres pusieron a la cocina en un lugar de desprestigio, porque en realidad a ellos, por siglos, les estuvo vedado ese lugar … y era mejor pensar en ella como algo marginal y para «amas de casa» que nada sabían del mundo…
Cuando tomaron conciencia de lo que se perdían….empezaron a cocinar…. »

¿Qué piensan?

estos girasoles están floreciendo en mi balcón

Reírse es propio de la especie humana , hace bien al organismo y al alma. Por ejemplo, dicen que ayuda a la circulación de la sangre, da un masaje vibratorio a todo el cuerpo, aleja temores, aumenta la capacidad pulmonar, elimina toxinas, potencia el sistema inmunológico, relaja el sistema muscular, duplica la rapidez del pulso, se liberan endorfinas (las que, además de ser el analgésico natural de nuestro cuerpo, producen al ser liberadas, una sensación de bienestar generalizado) alivia el estrés (1 minuto de risa equivale a 45 minutos de meditación) y, atención a esto: cinco minutos de risa equivalen a 45 minutos de ejercicio ligero. Es decir que si nos reímos mucho, podremos hacer menos abdominales!!!!!!

Dicen que las niñas y los niños ríen 400 veces al día, en cambio las personas adultas de 20 a 30… es una pena que dejemos de reírnos y creo que hay que hacer un esfuerzo para hacerlo. Seguramente es una cuestión de actitud ante la vida y que no se puede cambiar de repente, pero en principio, podemos pensarlo…

La cuestión es que la risa es sanadora. Tomarse las cosas con sentido del humor, aún en los momentos más terribles de nuestra vida, puede aliviarnos el dolor. Ser capaces de reírnos de nosotras mismas nos permite aceptarnos y querernos.

Las mujeres solemos reírnos mucho cuando estamos juntas, cuando somos cómplices. Clarissa Pínkola Estés dice que “cuando la risa ayuda sin causar daño, cuando una risa ilumina, realinea, reordena y reafirma el poder y la fuerza, es una risa saludable. Cuando la risa hace que la gente se alegre de estar viva y de estar ahí, más conscientes del amor y fortalecida por el eros, cuando disipa su tristeza y la libra de la furia, es una risa sagrada”.